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しいなたると@クラフトビール好き
BEER OLYN / ビア オリン
兵庫県神戸市東灘区にあるÉBIR BREW STUDIO / エビールブリュースタジオで醸造された『EAU DE PLAGE / オード プラージュ』を戴きました。
詳細は以下の通り。(公式より)
StyleはBergamot Gose
アルコール度数ABVは 4.5%
苦味の国際単位のIBUは9
Taste: Refreshing, Juicy, Mineral
副原料に塩(海塩)を使っているそうな。
呑み口はジューシーで爽やかなそして塩味に伴うミネラル感も感じられておかわりしてしまいそうな美味しい逸品でした。
Pairing Food:はスモークベーコンやソーセージを合わせるのが良いみたいです！！
EAU DE PLAGE / オード プラージュ
ÉBIR BREW STUDIO / エビールブリュースタジオ
K
あいも変わらず美味しい宇宙ビール
個人的にハイアルコールはかなり感じて、大量に使っているであろうポップの凄まじいダンクさと苦味は控えめ
ハイアルコールなのにドリンカブルなせいで結構きますね。
アメリカンなDIPA〜ヘイジーIPA好きな人は好きだと思います！
ペアリング：おでん
宇宙SEA / 宇宙シー
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
ぴー助
ややニゴ
アロマはスッキリかつやや甘め
フルーツ感はオレンジ⇒マンゴーやアプリコット⇒グレフルのイメージ
苦味は強すぎず控え目
飲みやすくて「すっきりさっぱりフルーティー」のノートどおりでした
とてもおいしい
SPACE POP CITRA / スペースポップ シトラ
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
ぴー助
UCHU BREWING 虎ノ門 / うちゅうブルーイング
スッキリしたグレフル的なアロマ
グレフルのフルーツ感しっかり＋苦味軽め
甘みは控えめでバランスはとても良かった
とてもおいしい
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うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
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