Estival Dichotomous / エスティバル ダイカトマス
Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリースタイル | その他 - Farmhouse Ale / ファームハウスエール |
ABV | 5.7% |
IBU | - |
テキサス産スイカ入りファームハウスエール
Farmhouse Ale Refermented with Texas Watermelons
アルコール度数/ABV: 5.7%
2021年版のエスティバルダイカトマスは、テキサス州リオグランデバレー産のスイカを手作業で加工して、再醗酵させたファームハウスエールです。井戸水、The Oregon Hophouse社のオーガニックパールホップ、TexMalt社のピルスナーモルトと小麦モルト、フレークオーツ、そしてローウィートで醸造しています。ステンレスタンクで混合培養した酵母で発酵させた後、新鮮なスイカの果汁をビールに加えて再醗酵させました。最後に、ボトルと樽の中で自然発酵させました。
2021 Estival Dichotomous is a farmhouse ale refermented with hand-processed Rio Grande Valley watermelons! For this fruit-refermented farmhouse ale, we brewed with well water, Organic Perle from The Oregon Hophouse, Llano Pilsner and Denton County wheat from TexMalt, flaked oats, and raw wheat. We fermented in stainless steel with our mixed culture of brewers yeast and native yeast from our land. We then hand processed and pressed fresh watermelons from the Rio Grande Valley and added the juice to the beer for refermentation. Finally, we naturally conditioned the beer through refermentation in the bottle/keg.
ブルワリー Jester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー
TX,Austin / テキサス州,オースティン
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
【Classic】 流れ板は見た
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
Pre Dawn / プレドン
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Apple Brandy Barrel Aged Strong Ale 2023 / アップルブランデーバレルエイジド ストロングエール2023
Hawkers Beer / ホーカーズ
Mr.B / ミスタービー
Buddelship Brauerei GmbH / ブデルシップ
CALI SUNSHINE
Fukuoka Craft / フクオカクラフト
Frank the Dank DIPA / フランクザダンク DIPA
Karl Strauss Brewing / カールストラウス
MIND THE GAP -West Coast Style DDH DIPA- / マインドザギャップ
Williams Brewery / ウィリアムズ ブルワリー
トマムブラックエール / TOMAMU BLACK ALE
大沼ビール
TROPICAL STORM / トロピカルストーム
AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール
瀬戸田LEMON ALE
宮島ビール (宮島ブルワリー) / Miyajima Beer