インペリアルレッドエール 2023 / Imperial Red Ale 2023
ビアへるん / BEER HEARN (島根ビール)スタイル | その他エール - Red Ale / レッドエール |
ABV | 7.5% |
IBU | 70.0 |
こんな味です
カラメルモルトの風味が強いですが、ホップに「シトラ」「カスケード」を使用しているので、ほのかに柑橘系の香りも感じられます。
ホップを大量に使用している為、IBU70と高めですが、モルト由来の甘みやアルコール感により苦みが目立ち過ぎないバランスに仕上げました。
Style:インペリアルレッドエール
Malt:Marisotter Ale Malt(ENG)、Vienna Malt(GER)、CrystalC75 Malt(CAN)、Crystal 150 Malt(ENG)、Roasted Barley(ENG)
HOP:Citra(USA)、Cascade(USA)、Magnum(GER)
O.E(Plato):1.080(19.5)
A.E(Plato):1.024(6.2)
EBC(SRM):28.7(14.6)
IBU:70
Color:Reddish Brown(赤茶色)
Alcohol:7.5 %
CO2VOL:2.60
ブルワリー ビアへるん / BEER HEARN (島根ビール)
島根県松江市黒田町509番1
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