Saison / セゾン
KOSHU BEER / 甲州ビアスタイル | その他 - Saison / セゾン |
ABV | 7.9% |
IBU | 30.0 |
#002
#001のファーストは炭酸ガスが弱めでしたが#002は瓶内二次発酵用の酵母を添加してガス圧は通常レベルまで上げました
品 目:発泡酒
原材料名:麦芽(ベルギー)、糖類、小麦、ホップ、カラギナン清澄剤
ABV :7.9%
IBU :30(Hop:Saaz)
EBC :7
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#001
土を思わせる風味とスパイシーな香り、全てこのセゾン酵母由来の特徴です。水、麦芽、ホップ、そしてセゾン酵母と少しの清澄剤のみを使用しドライに仕上げました。炭酸ガスは弱めですがドライなうえにキレががあるので喉越しは爽快です。
品 目:発泡酒
原材料名:麦芽(ベルギー)、糖類、小麦、ホップ、カラギナン清澄剤
ABV :7.4%
IBU :30(Hop:Saaz)
EBC :7
ブルワリー KOSHU BEER / 甲州ビア
山梨県甲州市勝沼町等々力1123−1
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