MADUE
Birra dell'Eremo / ビッラ デッレーモスタイル | サワー - Sour / サワー |
ABV | 5.6% |
IBU | - |
It is the first born, brewed with Kluyveromyces thermotolerans. This yeast has the characteristic of producing lactic acid during primary fermentation. Thus a sour ale was created without the use of lactic bacteria or other microorganisms that can "pollute" the production plant, creating an elegant and fine acidity. To this was added the passion fruit pulp, to emphasize the acidity and create a beer with character.
Madue – Passion fruit sour ale
Ingredients: water, barley malt , passion fruit (10%), hops, yeast
Alcohol content: 5.6%Vol
ブルワリー Birra dell'Eremo / ビッラ デッレーモ
Capodacqua di Assisi, PG
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
HanoHano / ハノハノ
Lanikai Brewing / ラニカイ
Mallika007- Jasmine IPA
Mallika Brewing / マリカ ブリューイング
Party Wave / パーティウェーブ
BarbaricWorks / バーバリックワークス
Donner Party Porter / ドナーパーティー ポーター
50 50 Brewing Co(fifty fifty) / フィフティフィフティブルーイング
Wild Party / ワイルド パーティー
Stillwater Artisanal Ales / スティルウォーター
Brown Ale Torque Converter
Argon Brewing / アルゴンブリューイング
ラフランスヴァイツェン
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
Haze Craze: Pizza Party / ホップクレイズ: ピザパーティー
Sakamichi Brewing / 坂道ブルーイング
BIA CHANH MUOI / ビアチャンムオイ
Pasteur Street Brewing Company / パスツールストリート ブリューイング
Orchard Party / オーチャードパーティー
Skyborry Cider & Perry / スカイボリー サイダー アンド ペリー