シャインマスカットセゾン / Shine Muscat Saison
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイングスタイル | その他 - Saison / セゾン |
ABV | 5.0% |
IBU | - |
2023年バージョンは、長野県産のシャインマスカットのみ50kgを使用!!
口に含むと、シャインマスカットの甘味が広がり、後味は"ネルソンソーヴィン"ホップ由来の白ワインのような上品さと、心地良い苦みが感じられます。
今の季節しか味わえない特別な一杯です!
【ブルワーズコメント】
お客様との会話で、よく話題にあがるのがこの「シャインマスカットセゾン」
嬉しい事に、毎年楽しみにされている方が多い人気の一杯です♪
今年、長野県の農家さんから届いた50kgのシャインマスカットは「宝石箱や~」と叫びたくなるように、まさに「輝いて」いました!!
「味見は必要…絶対に!」となぜか多少の後ろめたさ感じつつ、一粒味わうと(本当は三粒)、口いっぱいに広がる幸せとはこのことか、と思える香りと甘さ。
シャインマスカットの甘味ってどこか上品な甘味なんですよね~
そんな、そのまま食べても美味しいシャインマスカットの風味と、セゾンイースト(酵母)独特のフルーティさとスパイシーさは相性抜群!
また、白ワインのような上品な香りが特長のNZ産ホップの"ネルソンソーヴィン"をふんだんに使用しているため、甘いだけで無くビールならではのスッキリとした苦みも感じられ、爽やかで上品な一杯に仕上がっています。
「シャインマスカットセゾン」
STYLE:Fruits Saison
ABV:5.0%
ブルワリー NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
東京都豊島区南大塚1-60-19 パルムハウス 103
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