MODERNE - 黒糖 Wild / モデルネ
ソングバードビール / Song bird Beer| スタイル | その他 - Tripel / トリペル |
| ABV | 8.5% |
| IBU | - |
定番のモデルネを奄美大島の素焚糖で仕込み、今年は野生酵母とベルギー酵母で発酵しています。酸味が印象的ですが、素焚糖のミネラルやコクも感じる、軽やかなモデルネです。
ブルワリー ソングバードビール / Song bird Beer
千葉県木更津市清川1-14-12
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