Atlantic Journey / アトランティックジャーニー
アンドビール / and beerスタイル | その他 - Saison / セゾン |
ABV | 6.7% |
IBU | 20.0 |
アンドビール勝沼工場、醸造ビール第17弾はホッピーセゾン!
ベルジャンビールのような風味も感じさせるフレンチセゾン酵母を使用することでスパイシーかつ柑橘のような香りを出しつつ、それに合わせたホップはがっつり陽気なアメリカンホップ!
ビタリングホップには、シムコーホップをベースとし、柑橘を嚙むような苦みを乗せています。アロマホップにはシムコーに加え、シトラ・アイダホ7を大量投入!酵母とうまくまじりあい、トロピカルなニュアンスの香り・味わいに。
フレンチセゾンがアメリカに渡ったということで、Atlantic Journey(大西洋の旅!)という名前に。いますぐにでもアメリカに行きたい気持ちを形にしました。
寒くなってきましたが、まだまだトロピカル、ハッピーなビールをごくごく飲んじゃってください!
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【Style】Hoppy Saison
【ABV】6.7%
【IBU】20
【Brewery】アンドビール 勝沼醸造所
ブルワリー アンドビール / and beer
東京都杉並区高円寺北4-2-24-A105
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