Double ONE / ダブル ワン
REVO BREWING / レボブリューイングスタイル | IPA - Double IPA (W IPA) / ダブルIPA |
ABV | 8.0% |
IBU | 46.7 |
REVO BREWINGの4周年記念ビール!
自社レストランチームからゴリゴリのDIPAが欲しいとの依頼を受けて、ONEをベースに度数とホップ感を増してみました。
West Coastなテイストらしく、ホップはSimcoeとCitraメイン、10%程度小麦麦芽も入れて飲みやすい仕上がりにしています。
かなりキレていて、雑味もないので、度数をあまり感じさせないあぶないやつになっています。
<商品説明>
ドライですっきりした味わいの中に、ホップ由来のグレープフルーツやオレンジの様な柑橘香が楽しめる。雑味を排除し、8%というアルコール度数を感じることなく、杯を重ねることができるIPA。
●Style :Double IPA
●ABV :8.0%
●IBU :46.7
●Color :Gold
●Malt :Maris Otter Pale、Pilsner、Wheat
●Hop :Simcoe、Citra
ブルワリー REVO BREWING / レボブリューイング
神奈川県横浜市中区海岸通5丁目25番地3
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