大スポダイナマイトラガー
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークススタイル | ラガー - IPL (Indian Pale Lager) / インディアンペールラガー |
ABV | 6.0% |
IBU | 28.0 |
東京スポーツ新聞社の関西版「大スポ」とのコラボレーション。
マムシを副原料に使用した "苦旨" な滋養強壮クラフトビールが完成しました。
マムシの刺激的なイメージとは裏腹に、味わいはクリーンでフルーティーなギャップ萌え。
ビアスタイルはインディアペールラガー。ホップを大量に使用し、ラガー酵母で低温発酵したクリーンなビール。
赤い色素をもつRED Xモルトを使用し、ライトでほのかな甘みを感じるボディ。
アロマはEkuanot、Mosaicホップ由来のトロピカルでアプリコットのような印象。
麦汁内でエキスを抽出したマムシは風味を残さず、マイルドに溶け込ませました。
シャープな喉越しと苦味は、餃子・キムチ・ホルモンと相性抜群。
大スポダイナマイトラガーで、今夜も滋養強壮ダイナマイト。頑張るあなたを応援します。
(Brewer:おきよし侍)
『大スポダイナマイトラガー』
スタイル:Viper IPL
ABV:6.0 IBU:28 SRM:13
原材料:麦芽(ドイツ製造)、ホップ、マムシ/炭酸ガス(麦芽使用率98%以上)
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本紙仰天スクープ 大スポビールはマムシ入りだった?
あの大スポダイナマイトラガーがなんと蝮(マムシ)入りというショッキングなニュースが飛び込んできた。
大阪スポーツ本紙で敢行した開発ビールの工場取材。
取材中に工場から出てきたものがなんと500000匹の蝮が入った虫籠。これは日本中に生息する蝮の2.8倍の量に該当するとのこと。
さらに取材後には匿名を条件に、関係者がこのビールの"衝撃の中身"
を暴露している。開発陣の一人は『もうこれ以上何も言うことはないわ。ただこれが事実だってことは確かよ』
と自信タップリだが、真偽の程はもはや藪の中。いまや全米を揺るがす一大アルコールスキャンダルに発展、関係者も仰天の大騒ぎに。
当分は大スポ、DBWのファンも眠れない夜が続きそうだ。
[ニシナリ発=有野トワタリ通信員]
ブルワリー Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
大阪府大阪市西成区花園北2-15-30
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