HEGEN (柳島カルチャー)
BarbaricWorks / バーバリックワークス| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 24.0 |
自家製酵母を使ってつくるパンの店として茅ヶ崎に店を構え地元の人に愛されている柳島カルチャーとのコラボビール！！廃棄になってしまうパンを冷凍保存されたパン達をマッシングの際に糖分を得るためにビールの原材料として利用し醸しました。 Hopはコロンバスとシトラを使い柑橘系でコロンバスのスパイシーな優しいアロマが優しくありながらもモルトとパンの芳醇なマウスフィールがお食事との相性がいいテーブルビールとして楽しんで頂ける仕上がりになりました。
品目：発泡酒
スタイル：Pale Ale W/BREAD
ホップ：コロンバス、シトラ
ABV：5.0%
IBU ：24
ブルワリー BarbaricWorks / バーバリックワークス
神奈川県茅ヶ崎市幸町23-21ブリーゼ茅ヶ崎1F
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