Belgian Stout / ベルジャンスタウト
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)| スタイル | スタウト - Stout / スタウト |
| ABV | 7.0% |
| IBU | 15.0 |
ロースト麦芽の香ばしい焙煎香と、ベルジャン酵母特有のフルーティで華やかな醸造香が複雑に絡み合う、濃厚な飲み口のベルジャンスタウト。
カラメルモルトやミューニックモルトなど４種のモルトを組み合わせることで、ロースト香だけでなくモルティで膨よかなボディに、ベルジャン酵母のフルーティな香りが加わることで複雑みが増し、じっくりと味わえる仕上がりとなりました。
木樽で熟成したかのような味わいを目指したため、ウッディなフレーバーが特徴的な『ソラチエース』を使用しました。
ビールが冷たいうちは、酵母の華やかで軽やかなアロマを楽しみつつも、徐々に温度が上がることで、コーヒーやビターチョコ、ウッドを感じさせる重厚さも味わえます。
温度の上昇とともに、表情の異なる味わいを楽しめる黒ビールとなります。
是非冬の夜にゆっくりとビールをお楽しみ下さい。
ABV: 7.0%
IBU: 15
STYLE: Belgian Stout
HOPS: Sorachi Ace
2024.1.5 release
--
ABV: 7.0%
IBU: 11
STYLE: Belgian Stout
HOPS: Sorachi Ace
2023.1.7 release
2022.1.8 release
--
ABV: 6.0%
IBU: 11
STYLE: Belgian Stout
HOPS: Sorachi Ace
2021リリース
最新のレビュー
ブルワリー NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
北海道江別市元町11-5
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