Neverwhere w Nelson / ネバーウェア ウィズ ネルソン

Modern Times /モダンタイムス
スタイルIPA - その他IPA
ABV7.0%
IBU-

4.1★★★★☆

Neverwhereが待望のカムバック!今回はホップ感をさらに高めるために、厳選した採れたてのNelsonホップのみを使用。Nelsonホップを象徴する白ワイン風味とスパイシー感に加え、パイナップルやトロピカルフルーツ味が果てしなくジューシー。

Neverwhereは2013年にモダンタイムス初となるブレタノマイセス野生酵母を使用したビールとして登場しました。その後惜しまれながらも一線を勇退したのですが、この度新たなる進化を遂げて華麗に復活!
これまでもトロピカルな風味がたっぷりと味わえるビールでしたが、今回は採れたてホップを超贅沢に使うことで、さらにワンランク上へとバージョンUP。この新たな奇跡に、誰もが腰を抜かすはず!

原材料:麦芽、ホップ
ホップ:Nelson
スタイル:Brett IPA

ブルワリー

Modern Times /モダンタイムス
カリフォルニア州サンディエゴ / San Diego, CA

最新のレビュー

Chan

4.1★★★★☆
5ヶ月前

なかなかにドギツい野生酵母の香り。自分は好きですが好みが分かれそう。缶で飲む場合は逆さにする等してしっかり混ぜた方が良いと思います。沈殿凄い

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