シティ ガールズ クヴェイク IPA / CITY GIRLS KVEIK IPA
TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 30.0 |
このビールは名古屋のお店、Beer Barマーブルの素敵な女性たちと一緒に作りました！私たちのいる近江八幡と比べると名古屋は大都会なのでこのビールの名前はCityGirlsにしました。
このIPAはレシピ作りの段階でドリンカビリティの高さを大事にすること、そしてお気に入りの2つのホップ (VicSecretとEl Dorado)と、クヴェイク酵母も使うことを決めました。クヴェイク酵母はノルウェー産で、高温で発酵し（35度！）、柑橘類や核果のフルーティーな香りを出すことが特徴。２つのホップを組み合わせると、核果、柑橘類、キャンディーのアロマとフレーバーを感じます。シンプルなモルトベースがホップとクヴェイク酵母のフレーバーをいっそう引き立てます。
とってもクリアで金色に輝くこのIPAは、街で、湖のほとりで、または自宅でNetflixの前のソファで飲むのに最適です。
Alc: 6.5% | IBU: 30 | EBC: 11
Malt: Coopers Pale, Munich
Hops: Vic Secret, El Dorado
Yeast: Voss Kveik
2022/04
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Alc: 6.5% | IBU: 30 | EBC: 11
Malt: Coopers Pale, Munich
Hops: Vic Secret, El Dorado
Yeast: M12 Kveik
最新のレビュー
ブルワリー TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング
滋賀県近江八幡市大杉町27番地
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