山椒IPA / Sansho IPA
湘南ビール / SHONAN BEER (熊澤酒造)スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
ABV | 6.0% |
IBU | 45.0 |
2018年にアメリカポートランドのウィドマーブラザーズブルーイング様とコラボレーションビールとして醸造したのが始まり。
山椒はレモングラス提供者としてお馴染みの、秦野の大竹さんの山椒を使用しています。
日本の伝統的な素材の山椒をアメリカンIPAと組み合わせた世界的に見ても珍しいスタイルのビールです。
商品説明
3種類のアメリカ産ホップがもたらす華やかなアロマとフレーバー、 ホップと山椒の異なるニュアンスの苦味が心地よく、
下の上でピリッとくる山椒のキャラクターが余韻に残ります。
和食との相性も抜群です是非おためしください。
詳細
ハーブ スパイス エール
色:金色(濁り)
EBC:12
IBU:45
アルコール:6.0%
味わいチャート:ボディ:3 香り:4 苦み:4 甘味:2 酸味:1 (5段階評価)
最新のレビュー
ブルワリー 湘南ビール / SHONAN BEER (熊澤酒造)
神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
山椒IPL
FUJIYAMA HUNTER’S BEER / フジヤマハンターズビール
山椒Wheat Saison / 山椒ウィートセゾン
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
ジャパニーズスパイスエール 山椒
いわて蔵ビール / IWATE KURA BEER (世嬉の一酒造)
sansho gose / 山椒ゴーゼ
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
Sansho gose / 山椒ゴーゼ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
山椒ラガー / Sansho Lager
FUJIYAMA HUNTER’S BEER / フジヤマハンターズビール
山椒IPA / SANSHO PEPPER IPA
T.Y. HARBOR BREWERY / ティーワイハーバー
山椒 W-IPA / Sansho W IPA
箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
Sansho Kumquat Ale - SUNMAI Ver. / 山椒カムクワットエール
SUNMAI / サンマイ
山椒ポーター / Japanesepepper Porter
麦雑穀工房マイクロブルワリー / zakkoku koubou