葡萄ソルティーユドッグ / Grape Solty Dog
Repubrew / リパブリュースタイル | サワー - Sour / サワー |
ABV | 3.5% |
IBU | 4.9 |
ABV:3.5%
OG:1.035
FG:1.012
IBU:4.9
Water Rate : SO4/Cl 0.3
Malt
Pale 2 Row/Wheat
Hops
Cascade Cryo
Yeast
Super High Gravity Ale
Other
Grape/Grapefruit
毎度好評のサワービール。今回はカクテルのソルティドッグをイメージして、さらに葡萄やグレープフルーツを入れたフルーツサワーに仕上げました。
ソルティドッグはウォッカ×グレープフルーツのカクテルで、グラスに塩を付ける「スノースタイル」が有名です。ということで、いつもより多めの戸田塩を使ってます。
さらに、葡萄やグレープフルーツ(Wグレープ)を投入。どちらもサワーとの相性はバッチリ。
味わいは、いつもよりしっかりめの塩味と、葡萄やグレープフルーツの香り&酸味がGood vibesです。
サワー初心者にも飲みやすい味わい。みんなで飲もう、サワービール!
最新のレビュー
ブルワリー Repubrew / リパブリュー
静岡県沼津市大手町2-1-1 ポルト沼津B1
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