Sour Ale / サワーエール

NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
スタイルサワー - Sour / サワー
ABV5.0%
IBU7.0

4.1★★★★☆

ケトルサワー製法で、コリアンダーとオレンジピールを使用したオレンジの香りと酸味が特徴の季節限定ビールとなります。
柔らかな酸味とオレンジピールの爽やかさに
コリアンダーシードのスパイス香が続きます。
今年は葡萄やベリーが香るメリディアンホップを控えめに使い、オレンジの香りを引き立てました。
夏の暑い日にしっかりと冷やして飲むと、さっぱりと美味しくいただけます。
また、今年はオレンジピールの使用方法を変更してオレンジのハッキリとした輪郭を感じさせるビールに仕上げました。

『Sour Ale』
ABV:5.0%
IBU:7
STYLE:Sour Ale
HOPS:Meridian

最新のレビュー

デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.2★★★★☆
1年以上前

オレンジコリアンダーなサワー。酸味ほどよくうまし。

デカプリ子

4.0★★★★☆
2年以上前

しっかり酸味、オレンジの柑橘さコリアンダーシーのスパイシーさ。コリアンダーオレンジーなサワー。

デカプリ子
ビアバー ノースアイランド / Beerbar North Island

4.2★★★★☆
2年以上前

柑橘オレンジ、コリアンダーのスパイシーさ、酸味はまろやか。スパイシーなサワーです。うまし。

ブルワリー

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