HAT TRICK IPA / ハットトリック IPA

スタイル	IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV	7.0%
IBU	-

0.0☆☆☆☆☆

【代表取締役コメント】
一生懸命頑張っていても、なんかうまくいかない…。
そんな事があって…。
そんな時でも、なんとか私たちのビールで勇気と自信を取り戻してもらいたい…。
後押したい！
という想いを込め、ヘッドブルワーの勝山君に相談して「飲んだら思わずガッツポーズをとってしまうような、ぶっ飛んだビールを造りたい」とリクエストして、レシピを完成させました！
ネーミングは｢Hat Trick IPA｣！
Hat Trickとは、１人の選手が３点以上得点する事を言います。勝利に繋がるプレイを達成する特別に嬉しい様です。ホップの香りが脳天に突き抜け、飲むと思わず勝利のガッツポーズをとりたくなる特別なHazy IPAとなったと思います！
モルトもホップも大量に使用したために、全くの採算度外視のビールとなってしまい、社内での風当たりも強く(特に◯澤常務にはSNSでディスられたりと)なってしまいましたが、私たちの誇りである地域の勇者達、そして応援をされている方々への活力(勝力)につながる、そんなビールになれば最高に嬉しいです。

【ヘッドブルワーコメント】
新型コロナウイルスの感染拡大により、不安やストレスを感じている方も多いと思います。
そこで少しでもその不安を払えたら…との思いから松本ブルワリー社長「林幸一」自ら特別なビールを造りました！スタイルはヘイジーIPA！ボトルラベルのカラーはもちろんあの色！

麦芽構成はシンプルですが、口当たりが重くなりすぎないように2種類のオーツを使ってます。

メインホップはモザイクホップ。通常のペレットタイプのT90とCRYOを贅沢に使いました。
そして初めて Sabro（サブロ）というココナッツやタンジェリンのような香りが特徴なホップを使ってみました。

気持ち高めのアルコール分７％。スムースな飲み口とアロマ、フレーバーともに溢れ出すトロピカルな香り。
ホップラバーに捧ぐビールです。

Malts:2-row,Flaked Oats,Naked Oat Malt,Carapils,Crystal 40°L
Hops:Mosaic,Simcoe,CRYO Mosaic,CRYO Citra,Citra,Sabro,Warrior
Yeast:Wyeast 1318 LONDON ALE III ™
ABV:7.0%
IBU:Low-IBUs
SRM:4.9
OG:16.5
GV:2.4

ブルワリー