ベルギーホワイト / Belgium White

スタイル	Wheat / ウィート - Belgian White / ベルジャンホワイト
ABV	5.5%
IBU	-

3.8★★★☆☆

◇ ベルギー風の小麦ビール
二条大麦の麦芽を主原料とするビールの中で、ベルギー発祥の小麦ビールは、主原料のおよそ半分を小麦または小麦麦芽が占める、ちょっと風変わりなビールです。小麦ビールとして有名なものには、ほかにドイツのヴァイツェンがありますが、ベルギースタイルの小麦ビールは、香り付けにオレンジの果皮やコリアンダーを使うのが特徴です。
◇ 調和にこだわったシルキーな味わい
ベルギーホワイトをグラスに注げば、小麦淡白由来のシルキーな風合いのほか、小麦のもつほのかな甘みや酸味、オレンジ果皮がもたらすフルーティな香りをお楽しみいただけます。そして特にこだわったのが、味や香りのハーモニー。「特徴を打ち出しすぎない」調製により、マイルドで爽やか、スムーズな口当たりに調えました。

◇ こぶし花ビールらしさ
麦の生産がさかんな関東平野と、その中に位置する埼玉県羽生市。空の広さと、ダイナミックな雲の動きが印象的な利根川沿いのこの地域は、季節によって稲穂や麦の穂が一面に広がる豊饒の地でもあります。この地の農林公園内に「こぶし花ビール」が誕生して16年を経た今、生まれ育った土地、根ざしている場所のもつ気分を、最もよくお伝えできるラベルを作りたいと考えました。
◇ まずは、手にとってご覧ください
麦のもつ豊かさと収穫の喜びを、淡い水彩画の技法を用いて描いたベルギーホワイトのラベルイラスト。小麦粉（胚乳）から連想される眩いばかりの白と、空の深い青。そして、豊かな実りの色“ハーベスト・イエロー”が、小麦のビール・ベルギーホワイトの爽やかさ・おいしさを軽やかに表現しています。微妙な濃淡のにじむファンタジックなボトルと、お好みのグラスをテーブルに置いて、どうぞ食卓の景色をお楽しみください。

■ ビアスタイル：ベルジャンスタイル・ヴィットビール
■ 原材料名：麦芽・ホップ・オレンジ果皮・コリアンダー
■ アルコール分： 5.5％

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