Glints Collide / グリンツコライド
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリースタイル | ポーター - Baltic Porter / バルチックポーター |
ABV | 9.0% |
IBU | - |
Burnt Millの”黒”は、モルトの扱いが得意な彼らにとって最高レベルのビール。
この真夜中に衝突する光線をイメージしたGlints Collideは、ラガーイーストで長期間じっくりと低温発酵させるバルチックポーター。
スペシャリティモルトを複雑にブレンドし、ローストしたカカオニブとカカオの皮を加えました。
ローストされたモルトとカカオの豊かな香り、程よく甘くそしてキレのあるリッチな味わいに仕上がりました。
A blend of Pale, Vienna & Munich malts make up the base malts that we then layered with dark, crystal and aromatic malts for rich cocoa and coffee character, plenty of body and a little sweetness. Whirl-pooled with toasted cocoa nibs & husks to that bring lustrous chocolate notes to meld with this rich Baltic Porter.
ブルワリー Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー
サフォーク州イプスウィッチ / Ipswich, Suffolk
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