Never Get Old / ネバーゲットオールド
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
ABV | 5.5% |
IBU | 35.0 |
アメリカのワシントン州にあるホップサプライヤー【Yakima Chief Hops】とのコラボレーションビール。
アメリカンホップの中でも古参で最もポピュラーな『カスケード』
『カスケード』作付面積減少に伴い、今後注目される『アータナム』ホップを使用したクラシカルなペールエールを造りました。
『アータナム』はワシントン州カスケード山の東で最初のホップ農家がある地区名に因んだホップ。
『カスケード』の代替として期待されており【Yakima Chief Hops】より『カスケード』をメインとしたI.P.A.を醸造するブルワリーとして、今回ご指名をいただきました。
ビールは入念なオンラインミーティングを重ねて流行りのスタイルではなく、カラメルモルトによるしっかりとしたボディ、ホップのシトラス香と苦みが心地良く、飲み飽きない仕上がりにしました。
伝統的なカスケードホップを使用した『古き良き』アメリカンペールエールスタイルをリスペクトして、
【Never Get Old】=【色褪せない】
と名付けました。
『Never Get Old』
ABV: 5.5%
IBU: 35
STYLE: Pale Ale
HOPS: Ahtanum, Columbus
最新のレビュー
ブルワリー NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
北海道江別市元町11-5
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
Shirakami Beet NAMA / 白樺ビート“生”
八ヶ岳ビール タッチダウン / YATSUGATAKE BEER TOUCHDOWN
Sällskapsdryck
Beerbliotek / ビアブリオテーク
Fortune Teller / フォーチュンテラー
Harland Brewing Co / ハーランドブルーイング
Bourbon Vanilla Raspberry Stout / バーボンバニラ ラズベリースタウト
Hardywood Park Craft Brewery / ハーディウッド
IBUKI生ホップ IPA
南横浜ビール研究所
大号令生酛酒粕サワーエール / DAIGOREI SAKEKASU SOUR ALE
HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING / ヒロシマネイバリーブリューイング
イワナイ生ホップヘイジー
Iwanai Brewery / イワナイブルワリー
いきがり生 / Ikigari Nama
六甲ビール / ROKKO BEER
生ホップペールエール
南横浜ビール研究所
生搾りサワー
AQUWA brew works / アクワ ブリュー ワークス