Brett Lime / ブレットライム
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリースタイル | その他 - Farmhouse Ale / ファームハウスエール |
ABV | 5.0% |
IBU | - |
ビアスタイル:Brett Farmhouse Ale w/ Key Lime & Viognier Grapes
キーライムとオンタリオ州産のヴィオニエグレープを使用したファームハウスエール。ピルスナーモルトとトウモロコシを使用して醸造された軽めのベースビールにキーライムジュースとその皮にヴィオニエグレープを漬けて再発酵させ、カンコンディションを施した。白ブドウの様なアロマが感じられ、ワインクーラーを想わせる味わいにファンキーさが感じられる。弾ける様な口当たりが味わいの爽快さを助長させる。白ワインなど好きな方にお薦めしたい一本。
ブルワリー BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー
オンタリオ州トロント / Tronto
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