沼垂ビール / NUTTARI BEER
国 | 日本 |
所在地 | 新潟県新潟市中央区沼垂東2-9-5 |
醸造開始 | 2016年 |
2016年3月 日本酒、味噌、醤油造りで、独自の文化・歴史を育んできた、新潟市の沼垂の町で、
小さなクラフトビールの醸造所、マイクロブルワリーが誕生しました。
めざすのは、発酵の町沼垂(ぬったり)にふさわしい、小規模、手作りで新潟の町にマッチした、
質の高いクラフトビールを創り出すこと。
ビール大麦やホップなど素材の特徴を引き出す、手作りの醸造設備、こだわり抜いた醸造工程が
生み出す、コクのある、飲み飽きしない芳醇な香りをお楽しみください。
※ホームページより
直営のビアバー
沼垂ビアパブ
新潟
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