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Jazz brewing fujino / ジャズブルーイング藤野

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国日本
所在地神奈川県相模原市緑区佐野川６５９−３
醸造開始2018年

ジャズブルーイング藤野は、2018年5月地域の協力によって立ち上がった超小規模醸造所。
サウンドエンジニア、農業の経験による様々な視点から、発酵・素材にこだわった丁寧な製法でビールを醸造しています。手作り小ロットのクラフトビールだからできる、麦芽とホップ、活きたビール酵母、そして造り手による生のJAM セッションを体験してみてください。

※ホームページより

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