Brekeriet / ブリクリエット
| 国 | スウェーデン |
| 所在地 | Landskrona /ランズクローナ |
| 醸造開始 | 2012年 |
Brekerietは2012年に3人兄弟André、Christian、Fredrik（アンドレ、クリスチャン、フレドリク）によって設立された。彼らはすべてのビールをスウェーデンのスタファンストープの醸造所周辺の自然から採取した野生酵母と菌で醸造している、サワーやワイルドエールを専門に作る新しいスタイルのブルワリー。2016年には、醸造所の設備拡張のために南部のランツクローナに移転した。
Brekeriet was founded in 2012 by the three brothers Christian, Fredrik and André. From the beginning they decided to brew all of their beers with wild yeast and bacteria cultivated from the nature around their brewery in Staffanstorp in Sweden. In 2016 they moved to Landskrona in order to expand their brewery.
※インポーターHPより
このブルワリーのビール
最近のレビュー
デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー
フーダーっぽいバニラな樽感、ブレタノ感も。バランスよきなワイルドエールです。
Nobel Ek 2019 / ノーベルEk
Brekeriet / ブリクリエット
デカプリ子
ハブラシ ビア アンド ポテト / Haburashi -Beer and Potato-
サフラン？のハーバル薬膳さがインパクトある。スッキリクリアで酸味もそこそこきいてます。色はきれいな黄色。けっこう好き嫌い分かれそうなクセ系。サフランは高級品らしいです。
Lusse Lelle / ルッセレルエ
Brekeriet / ブリクリエット
デカプリ子
ハブラシ ビア アンド ポテト / Haburashi -Beer and Potato-
オーク樽のバニラっぽさしっかり、りんご感ある白ワインみたいな味わい。酸味は多少まるいがしっかりある。苦味というか渋みもほどよくあり。うまし。
Nobel Ek 2019 / ノーベルEk
Brekeriet / ブリクリエット
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