DRY DOG BRWING / ドライドッグブリューイング
| 国 | 米国 |
| 所在地 | コロラド州オーロラ |
| 醸造開始 | 2005年 |
大型の船が造船所のドックにもどった時、創造が再び始まり、愛を込めた労働が始まる・・・。 Dry Dock Brewing Company はホームブリュワーだった創業者の自宅で始まり、『船出』していくクラフトビールをパッションを込めて醸造しています。
自家醸造をしていたケビン・デランジとミシェル・レディングは、900 平方フィートのマイクロブリュワリーとして 2005 年に Dry Dock Brewing Company をスタートさせました。創業後 6 か月で、アンバーエールが 2006 年ワールドビールカップ金賞を獲得するなど、順調な船出となりました。
2013 年には生産量が 3,200 バレルから 12,000 バレルに増え、ノースドックとよばれる30,000 平方フィートの醸造施設を新たに購入。その結果、年間生産量は 20,000 バレルを超え、コロラド州全体に販売を拡大しました。2014 年にノースドック内にオープンさせたテイスティングルーム The Canoe Room には、12 タップあるタップルームの他 18 ホールのディスクゴルフコースが併設され、地域住民の集いの場所となっています。オリジナルの醸造所サウスドックには、イベント用の Barrel Room や、自家製のビールやチーズ、ワイン の作り方を教える教室を開設し、こちらでも地元に密着した活動を行っています。
ケビンとミシェルがこの船旅を始めて以来、Dry Dock は、地元や海外のビアカップで数多く実績を残してきました。現在までに、GABF では 25 個のメダルを獲得しており、ワールドビアカップでは 8 回の受賞歴があります。
このブルワリーのビール
Hop Abomination / ホップアボミネーション
DRY DOG BRWING / ドライドッグブリューイング
Sour Apricot / サワーアプリコット
DRY DOG BRWING / ドライドッグブリューイング
Hazy IPA / ヘイジーIPA
DRY DOG BRWING / ドライドッグブリューイング
Apricot Blonde / アプリコットブロンド
DRY DOG BRWING / ドライドッグブリューイング
最近のレビュー
こちらのブルワリーもおすすめ
Kunisawa Brewing co. / 國澤麦酒
東京都新橋５丁目３１−７ 1F
BRIMMER BREWING / ブリマー ブルーイング
神奈川県川崎市高津区久地4-27-14
Bagby Beer Company / バグビー
CA,Oceanside / カリフォルニア州,オーシャンサイド
Marble Brewery / マーブルブルワリー
イングランド サルフォード / Salford, England
万里春醸造 / BANRI NO HARU BREWERY
大阪府富田林市富田林町21-22
Monkey Mountain / モンキーマウンテン（Oita Funai Brewery）
大分県大分市府内町2-4-15 若竹ビル105
長井ブルワリークラフトマン / NAGAI BREWERY CRAFTMAN
山形県長井市泉677-11
Parrotdog Brewery / パロットドッグブルワリー
Lyall Bay, Wellington
NOYMOND BREWING / ノイモンド ブリューイング
岩手県一関市大手町7-36 さくらビル2F
Heavy Reel Brewing Co. / ヘビーリールブリューイング
ニュージャージー,シーサイドハイツ / Seaside Heights, NJ
他のブルワリーを見る
funk cider / ファンク サイダー
西オーストラリア州キャバーシャム / Caversham WA
Ace Cider / エースサイダー
カリフォルニア州セバストポル
Iron Horse / アイロンホース
ワシントン州エレンズバーグ
JK'S Farmhouse Ciders / ジェイケーズファームハウスサイダーズ
ミシガン州フラッシング