Port Brewing / ポートブリューイング

米国
所在地カルフォルニア州サンマルコス
醸造開始2006年

Port BrewingはPizza Portの創業者Vince、Gina Marsagliaの2人とヘッドブルワーだったTomme Arthurの3人で2006年にサンディエゴ近郊サンマルコスにて創業したBreweryです。その成り立ちから、Pizza Portと同じ名前のビールも製造していますが、Pizza Port Brewingとは異なるコンセプト「Brewing outside the box.」を掲げており、ビールの味わいを第一に固定観念にとらわれずに醸造する事を基本理念としてビール造りに勤しんでいます。
同じく彼らが設立したThe Lost Abbeyとは異なり、アグレッシブなサンディエゴ/ウェストコースト・スタイルを手がけています。なお、醸造所はStone Brewingが業務拡大に伴い手放した場所を居抜きで使用している。

こちらのブルワリーもおすすめ

Lanikai Brewing / ラニカイ
HA,Kailua / ハワイ州,カイルア

Crossover Blendery / クロスオーバー ブレンダリー
Hitchin / ヒッチン

Paperback Brewing Co. / ペーパーバック ブリューイング
CA,Glendale / カリフォルニア州,グレンデール

Side Project Brewing / サイドストリート ブリューイング
MO,Maplewood / ミズーリ州,メイプルウッド

pFriem Family Brewers / フリーム ファミリー ブリュワーズ
OR,Hood River / オレゴン州,フットリバー

CRAFTMAN UMAMI / クラフトマン ウマミ
大阪府大阪市北区中崎西2-4-25

Deadman Brewery / デッドマン ブルワリー
San Po Kong

Black Project Spontaneous & Wild Ales / ブラック プロジェクト
コロラド州デンバー / 1290 S. Broadway A51, Denver, Colorado

CRUCIBLE BREWING / クルーシブルブリューイング
ワシントン州エバレット / EVERETT, WA

KANMON SOUNDS GOOD BREWERY / カンモンサウンズグッドブルワリー
山口県下関市新地町2-13

他のブルワリーを見る

Wander Beyond Brewing / ワンダービヨンドブルーイング
マンチェスター / Manchester

Noble Ale Works / ノーブルエールワークス
カリフォルニア州アナハイム

Shacksbury / シャックスバリー
バーモント州バージェンズ / Vergennes, VT

CoConspirators Brewing Co / コ・コンスピレイターズ
ヴィクトリア州ブランズウィック / Brunswick VIC