Imagine / イマジン
315BEER / サイコービール| スタイル | Wheat / ウィート - Wheat Ale / ウィートエール |
| ABV | 4.0% |
| IBU | 31.8 |
毎年この時期に醸造しているアメリカンウィート。
今年も作りました！
例年は、いつもお世話になっている秋田男鹿の「オガニック推進委員会」が作るオーガニック小麦を使っていました。
今年もimagine用に発注したところ、「納品先が決まっていて販売が難しい」との事。
困りました。
それでも、小麦を使った商品は発売したいと思い、沢山の方の助けもあり、岩手県産の「ユキチカラ」を入手する事ができました。
元々のimagineは男鹿のオーガニック小麦ありきの製品だと思うところもあり、名前を変えようかとも考えたのですが、そもそも「imagine」の言葉の意味とは......。
想像する。思い描く。考える。
今の世の中はとても便利で、当たり前の様に、欲しい物が、欲しい時に、パソコンやスマホで簡単に買えてしまう。
でも、この先、そんな時代がずっとは続かないかもしれない。
やれる事はやってみよう。
だったら作ってみよう。
そんな事を想像し、考えて、思い描いてみました。
キッカケをくれた今回の商品はやっぱり「Imagine」がふさわしい。
ブルワリー 315BEER / サイコービール
岩手県奥州市水沢袋町6-26
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