Aromatic four / アロマティック フォー
Mountain River Brewery / マウンテンリバーブルワリースタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
ABV | 5.5% |
IBU | - |
タンクの更新があったこともあり、しばらく作れていなかったIPAを久しぶりにリリース。
4種のホップをふんだんにつかったIPA、アロマティックフォー。
使用したホップはエクアノット、エルドラド、タラス、ストラータの4種。
それぞれのホップが持つ、レモンやライム、パイン、マンゴーやパッションフルーツのような香りが織りなすフレーバー。
ホップを大量に使っていながら、苦みを抑えて飲みやすいIPAです。
通常は仕込の煮沸工程開始時に、苦みをつけるビタリングホップを投入しますが、このIPAはビタリングホップは入れず、煮沸終了後と発酵時にだけ、アロマをつけるためにホップを大量投入する製法をとりました。
ビタリングをしていないので、柔らかみがあり軽やな飲み心地です。
ブルワリー Mountain River Brewery / マウンテンリバーブルワリー
東京都杉並区久我山3丁目17番18号
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
Triple Chocolate Coconut / トリプルチョコレートココナッツ
LERVIG / ラーヴィグ
Golden Needles / ゴールデンニードルズ
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
Brewbeast Saison / ブリュービーストセゾン
BREWBEAST / ブリュービースト
Ma’at / マート
Omnipollo / オムニポロ
Jamboree IPA / ジャンボリーIPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
BRAVE HOP / ブレイブホップ
Loch Lomond Brewery / ロッホ ローモンド ブルワリー
Summer / サマー
KEMKER KULTUUR / ケムカー カルチャー
Flavorwave IPA / フレーバーウェーブIPA
Indeed Brewing / インディードブルーイング
American Pilsner / アメリカンピルスナー
T.Y. HARBOR BREWERY / ティーワイハーバー
岐阜麦酒 RED W IPA
岐阜麦酒醸造 / Gifu Beer Brewing