Coco Beat / ココビート
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフトスタイル | その他エール - Brown Ale / ブラウンエール |
ABV | 5.0% |
IBU | 20.0 |
—— Brewer’s note ——
サマータイムがやってきましたね。
夏のこの時期には、クラッシングなビールや、外で飲めるようなリフレッシングなビールが人気です。
少し寂しいことに、濃色系のダークビールは、夏の暑いシーズンではなかなか見かけることが少ない気がします。ですが、僕たちが今回目指したのは、夏にも飲みやすいダークビールです。
『Coco Beat』は、Nomcraftバージョンのサマーダークビールです。たくさんの8種類ものモルトと、焙煎したココナッツから素敵なカラメルとチョコレートのノートが見つけられます。
また、僕(アダム)のお気に入りのココナッツを使ったダークビール( Funky Buddha Last Snow や Oskar Blues Death )からもインスピレーションを受けてます。
暑い日にもぴったりのダークビールです。ぜひココナッツのビートを受け取ってくださいね〜!
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Coco Beat / ココビート
style : Coconut Brown Ale
ALC. 5.0%|IBU 20|FG 1.018
《MALT》Marris Otter, Pale Ale, Oats, Caraaroma, Mela Beach, Crystal, Chocolate, Wheat
《HOP》HBC 472
《YEAST》Lutra Kveik
《OTHERS》Coconut, Lactose
[aroma] : Coconut, Burnt Caramel, Honey, woody
[flavor] : Coconut, Burnt Caramel, Honey, woody
[food pairing] : ココナッツカレー、プルドポーク、ドーナツ、バニラアイス、ハニーナッツ
ブルワリー NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
和歌山県有田郡有田川町長田546-1
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