Barn Owl No.28 / バーンオウル No28
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリースタイル | その他エール - Wild Ale / ワイルドエール |
ABV | 6.5% |
IBU | - |
樽熟成させたビールをブレンドするシリーズであるBarn Owl。今回はペールエールをアメリカンフードル樽で熟成させ、更にナイアガラ産のアプリコットとピーチを漬け込み熟成。アプリコットとピーチのジューシーなキャラクターに仄かにトロピカルフルーツの風味がまるでキャンディーやグミの様に感じられる。キリっとしたフルーティーな酸味が口内に広がり、ドライに締めくくられる。複雑ながらリフレッシングな味わいが喉の渇きを潤す。
Barn Owl is a series of one-off creations that are released sporadically throughout the year, just as soon as we deem the barrels ripe for the picking.
No. 28 is a lightly dry hopped blend of pale ales aged in American Oak foeders and conditioned on Niagara apricots and peaches.
Juicy, slightly-tropical fruit flavours are contrasted with a medium-sharp acidity reminiscent of Rocket Candy or Sour Patch Kids, creating a complex yet thirst-quenching experience.
ブルワリー BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
トロント / Toronto
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
大塚トラムサマーエール
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
MI・KA・N
SUNMAI / サンマイ
Zurusuke / ずるすけ
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
畑ノ苺ビール / Hatake No Ichigo Beer
結城麦酒醸造 / YUKI BREWERY
Venga / ヴェンガ
CERVECERIA COLORADO / セルべセリア コロラド
毬那 / MARINA
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
媛まどんな Hazy Pale Ale w/ FOLUFFY FARM
gogoshima beer farm / ごごしまビアファーム
Swans / スワンズ
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
SATOWA BEER Pale Ale / 里わビール ペールエール
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
Sloshie - Cranberry / スロッシー クランベリー
Oozlefinch / ウーズルフィンチ