Smol-P / スモールピー
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)スタイル | その他エール - Blonde Ale / ブロンドエール |
ABV | 3.4% |
IBU | 12.0 |
今年の収穫祭で先行でデビューした Smol の姉妹品。
"P" は、ピルスナーモルトの P。
Smol のモルトを Golden Promise の代わりに、フロアモルテッドのピルスナーモルトに変えてみたバージョンです。
酵母は、同じなので、ラガー・ピルスナーではありません。
ホップは、シムコーとネルソンソーヴィン。
色は、写真のようにピカピカ。
ほぼ同じスペックなのですが、飲んだ印象が全く違うので、名前を変えました。
ちょっと白ぶどうみたいなニュアンスもあって、クリアな味わいで、すごくドリンカブル。
和食とか、繊細な料理との相性もいいのではと思います。
このシリーズ、本当はずっと作り続けたい気もするのですが、今年は今回の2つで最後です。
ビアスタイル : セッション・ブロンドエール
ブルワリー 志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
長野県山ノ内町平穏1163
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
ベルギーホワイト / Belgium White
こぶし花ビール (羽生ブルワリー / Hanyu Brewery)
Scafell / スカーフェル
Northern Monk / ノーザンモンク
Peche'n Brett / ペシェンブレット
Logsdon Farmhouse Ales / ログスドン ファームハウスエールズ
シュバリエベルジャントリペル / CHEVALIER Belgian Tripel
沼津クラフト / Numazu Craft (柿田川ブリューイング)
ET STAY(ED) HOME 12 / イーティー ステイドホーム12
Evil Twin Brewing NYC / イーブルツイン ニューヨーク
Juicy Bear IPA / ジューシー ベアIPA
HOPWORKS BREWERY / ホップワークス ブルワリー
Howling Sheep
元山町ブルワリー / Motoyamacho Brewery
Mango Magic
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
Witchshark / ウィッチ シャーク
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
Let's Lagar / レッツラガー
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト