涼風ゴーゼ / suzukaze gose
Y.Y.G. Brewery / ワイワイジーブルワリースタイル | サワー - Gose / ゴーゼ |
ABV | 5.3% |
IBU | 12.0 |
塩分不足になりがちなこの時期に、塩が効いた酸っぱいあのビールをリリース!普段は醸造の敵になるラクトバチルスを味方につけ、スッパ爽やかなビールに仕上がっています。アクセントに入れたグレープフルーツと塩のニュアンスが、まるでソルティドッグみたい?
提供量がちょっと少ないので、是非お早めに!
味覚でも夏を満喫しましょう!
ゴーゼとはドイツで生まれの乳酸発酵させ塩を加えた酸味のあるビールのスタイルのこと。さらにコリアンダー、フェンネル、キャラウェイなどのスパイスとグレープフルーツのピューレを加えました。様々な味や香りが複雑に交わる、夏の暑さに染みる涼し気なビールです。
【涼風ゴーゼ-suzukaze gose-】
・Style:ゴーゼ/Gose
・ABV:5.3%
・IBU:12
Gose is a German-born lactic acid fermented and salted beer style. We also added spices such as coriander, fennel and caraway and grapefruit puree. A complex mix of various flavors and aromas, this beer is a gentle beer that softens the heat of summer.
ブルワリー Y.Y.G. Brewery / ワイワイジーブルワリー
東京都渋谷区代々木2-18-3
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
涼風ゴーゼ / suzukaze gose
Y.Y.G. Brewery / ワイワイジーブルワリー
Purrrfect / パーフェクト
Brewski / ブリュースキー
Perfect Storm / パーフェクト ストーム
VOCATION BREWERY / ボケーション
人類皆万歳
Diamond Brewing / ダイヤモンドブリューイング
Perfect 10 / パーフェクト 10
Faction Brewing / ファクション ブリューイング
Stellar Parallax / ステラ パララックス
Aslin Beer Co / アスリン
Steller IPA / ステラIPA
North Coast Brewing/ノースコーストブリューイング
Stela / ステラ
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Stella / ステラ
VERTERE / バテレ
MAX BET HUGSY STOUT / マックス ベット ハグジー スタウト
イサナブルーイング / ISANA BREWING