HAZY IPA / ヘイジーIPA

ビアへるん / BEER HEARN (島根ビール)
スタイルIPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV6.6%
IBU30.0

4.1★★★★☆

強烈 トロピカル フルーティ!桃やマンゴーのよう!フルーツ不使用なのにホップの力でこんなにトロピカル!

こんな味です
松江ビアへるんが本格的に挑んだヘイジーIPAの登場です。初使用の「エルドラドCRYO」と「モザイクCRYO」の組み合わせにより、桃やマンゴーのようなフルーティーさと青々しい草のようなグラッシーなホップアロマでトロピカルなIPAに仕上がりました。やや霞みがかった見た目でなめらかな口当たりとIPAにしては控えめの苦味となっております。

ビアスタイル:ヘイジー(HAZY)とは
ホップの香りをしっかりビールに表現するために大量のホップを使用。その結果、ホップの成分「ルプリン」により濁りが生じます。いつのまにか、逆に濁ったビールはホップの香りがしっかりある印という意味で、濁りを意味する「ヘイズ(HAZE)」から「ヘイジー(HAZY)」というスタイルが出来ました。IPAの好きな方にもおすすめのビールです。

ビール職人おすすめオツマミ
スパイスカレーやタンドリーチキンなどのスパイス料理と合わせるのがおすすめ。

・スタイル:ヘイジーIPA(酒税法区分:ビール)
・アルコール度数:約6.6%(ラベル表記 6.5%)
・IBU:30(ドライホッピングを行っているため正確な数値ではありません)
・使用麦芽:ピルスナーモルト(カナダ製造)
・副原料:オーツ麦
・使用ホップ:シトラ、エルドラドCRYO、モザイクCRYO
・EBC:3.2(SRM:1.6)
・色味:淡黄白色(濁りあり)
・炭酸ガス含有量:約2.70 CO2vol

最新のレビュー

デカプリ子

4.1★★★★☆
1年以上前

グレフルオレンジ桃エルドラドのスイカ洋梨感も、モルト味もわりと感じる、わりとにごりスムース、ボディもしっかりめ。

クラフトビール好きニキ∞
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.0★★★★☆
約2年前

桃とかでした。

デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.1★★★★☆
約2年前

柑橘トロピカルホッピー、ちょいパイニー、ほどよいヘイジー。

ブルワリー

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