Mallika005 - WINE IPA
Mallika Brewing / マリカ ブリューイングスタイル | IPA - その他IPA |
ABV | 7.7% |
IBU | - |
善光寺の門前にある、パスタと自然派ワインのお店「こまつや」さんとのコラボビール。
「こまつや」さんの料理に合うよう、ワインのようなビールを造ってみました。
ぶどうのコンコード果汁をたっぷりいれ、赤ワインのような色合いですが、
「夏緑」という青りんごの酸味が加わり、白ワインのような爽やかな味わい。
ビールが苦手な人にも試してもらいたい!
甘さ控えめで、スルスルっと飲めてしまうキケンなドリンクに仕上がっております。
是非、ワインのように様々なお料理とペアリングしてみてください。
STYLE:DDH WINE IPA
ABV:7.7%
MALT:Pale Ale
HOP:Nelson Sauvin, Amarillo Cryo, Mosaic, Citra Incognit, Pahto CO2 Extract
Special:Concord, Natsu Midori
最新のレビュー
ブルワリー Mallika Brewing / マリカ ブリューイング
長野県長野市大字長野大門町72-5
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