Breaking the Ice / ブレーキングジアイス
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイングスタイル | IPA - Cold IPA / コールドIPA |
ABV | 7.0% |
IBU | 40.0 |
ホップを強く感じつつもラガーのスッキリさを兼ね揃えるCold IPAというスタイルのビール。今回はラガー酵母(LALLEMAND社のNOVALAGER)を使用して醸造しました。
ホップ以外の特徴を抑えた分、大量に投入したMosaic、Idaho7ホップのトロピカル、ダンクな香りがダイレクトに感じられます。最初の一杯にこれを飲むとアイスブレイクする(会話が弾む)かも?
アルコール度数:7.0%
IBU:40
ビアスタイル:Cold IPA
原材料:麦芽(外国製造)、糖類、ホップ
Hop:Nugget, Mosaic, Idaho 7
Malt:PILSEN
最新のレビュー
ブルワリー DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
愛媛県松山市千舟町4-2-6
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