Kinoshita / キノシタ
Antelope / アンテロープスタイル | Mead / ミード - Mead / ミード |
ABV | 8.0% |
IBU | - |
名古屋の飲食店「Kinoshita」とのコラボミード。
贅沢な量使用したピンクグレープフルーツとアクセントに唐辛子を少し使用したジューシーなミードです。
ピンクグレープフルーツの果汁由来のジューシーさが果物にかぶりついてるような幸福感があります。ジューシーさに加えて酸味と渋みがグレープフルーツの素材の味わいが感じられ、そこにわずかに加えた唐辛子がほんのりと香りや味わいのアクセントになっていて、グレープフルーツだけではない複雑なフィニッシュを演出してくれます。
スタイル:Session Fruited Sparkling Mead
原材料:ピンクグレープフルーツ、純正蜂蜜、唐辛子
Sweet/Dry:Semi Dry
ブルワリー Antelope / アンテロープ
滋賀県野洲市永原551
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
Isar / イーザル
Track Brewing / トラックブリューイング
farmhack mikkabi mikan - CAMP HACK -
3rd Barrel Brewery / サードバレルブリュワリー
WAY BEYOND / ウェイ ビヨンド
Finback Brewery / フィンバック ブルワリー
11-18
Mukai Craft Brewing / ムカイ クラフトブリューイング
Where There's a Pils, There's a Way /
Tokyo Aleworks / トウキョウエールワークス
Straw-work Berry Ale / ストローワークベリーエール
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Tropical Snow / トロピカル スノー
HAKUBA CRAFT / ハクバ クラフト
Hydro Pump / ハイドロパンプ
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング
Efurikogi NEIPA / えふりこぎNeIPA
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
Higher Grounds / ハイヤー グラウンズ
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー