BLACK ALE / ブラックエール
OKINAWA SANGO BEER(南都酒造所 / NANTO BREWERY)スタイル | その他エール - その他エール |
ABV | 5.0% |
IBU | 20.0 |
ブラックエールはイギリスのスタウトのような黒ビールを目指して、試行錯誤で完成した全く新しいタイプの黒ビールです。
日本人はビールを8度以下に冷やして飲むのが一般的ですが、ブラックエールは10度~11度で飲むと香りと風味が引き立ち、一層おいしく召し上がっていただけます。今までになかった軽いタイプの黒ビールなので女性にも飲みやすいと人気です。
すっきりとした喉越しはどんな料理にもよく合います。
特に、寒い季節の煮込み料理との相性は抜群です。
ろ過処理を一切しないためにビール酵母が生きている状態で充填されていて新鮮さと絶妙な味のバランスを保つために要冷蔵タイプのビール。ミネラル豊富で芳醇爽快なビール本来の味が楽しめます。
ブルワリー OKINAWA SANGO BEER(南都酒造所 / NANTO BREWERY)
沖縄県南城市玉城字前川1367
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