SRI LANKA / スリランカ
Dageraad Brewing / ダガラード ブリューイングスタイル | その他 - Dubbel / デュッベル |
ABV | 7.5% |
IBU | - |
In this cultural mash-up, we marry the tropical flavours of Sri Lanka to a traditional Belgian abbey ale. The rich, sweet flavour of treacle made from the sap of the kithul tree is balanced by the tartness of tamarind fruit. Together with the fruity and spicy flavours from Belgian yeast and Czech hops, this beer will make an excellent accompaniment to desserts and South Asian cuisine.
Sri Lanka is fermented with Belgian yeast and bottle-conditioned for natural carbonation, and an extra layer of complexity. Pour with care to leave the yeast sediment in the bottle.
SRI LANKA
A BELGIAN-STYLE DUBBEL BREWED WITH TAMARIND AND SRI LANKAN KITHUL TREACLE
Alcohol by volume: 7.5%
Volume: 650 mL bottle, 29.3L keg
Ingredients: Malted barley, wheat, sugar, kithul treacle, tamarind, hops, yeast, water
Available early Spring
ブルワリー Dageraad Brewing / ダガラード ブリューイング
BC,Burnaby / ブリティッシュコロンビア州,バーナービー
このブルワリーの他のビール
Entropy Series No. 32 - Pirate’s Solace / エントロピーシリーズ No.32 - パイレーツ ソレイス
Dageraad Brewing / ダガラード ブリューイング
Entropy Series No. 30 - Cara Cara / エントロピーシリーズ No.30 - カラカラ
Dageraad Brewing / ダガラード ブリューイング
Antigoon / アンティゴーン
Dageraad Brewing / ダガラード ブリューイング
Entropy Series No.22 - The Vast Indifference of Cocoa Nibs / エントロピーシリーズNo.22
Dageraad Brewing / ダガラード ブリューイング
こちらのビールもおすすめ
ニュージーランド ペールエール / NEW ZEALAND PALE ALE
TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング
Cold IPA -NZ- / コールドアイピーエー ニュージーランド
湘南ビール / SHONAN BEER (熊澤酒造)
New Zealand Hazy IPA / ニュージーランド ヘイジーIPA
Harland Brewing Co / ハーランドブルーイング
New Zealand Pils / ニュージーランド ピルス
Crooked Stave Brewery / クルケッド ステイブ
NEW ZEALAND PALE ALE / ニュージーランドペールエール
CHORYO Craft Beer (長龍酒造)
Newzealand Pale Ale / ニュージーランドペールエール
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
New Zealand Pale Ale / ニュージーランドペールエール
T.Y. HARBOR BREWERY / ティーワイハーバー
New Zealand / ニュージーランド
CRAK Brewery / クラックブルワリー
ニュージーランドペールエール / New Zealand Pale Ale
澄川麦酒醸造所 / SUMIKAWA BREWING
NZ IPA / ニュージーランドIPA
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー