Aguavino / アグアビーノ
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリースタイル | その他 - Hard Seltzer / ハードセルツァー |
ABV | 1.2% |
IBU | - |
ピケットワインにインスパイアされた低アルコールのセルツァー。セルツァーとは、サトウキビ由来のアルコールにフルーツフレーバーを添加したもの。圧搾したカベルネフランの皮を樽熟成ビールと2ヶ月熟成させたものを使用。ライトでドリンキングな飲み口に心地よい酸味、軽快ながらもしっかりと感じられるラブベリーのような華やかなブドウのフレーバー、微かなタンニンのニュアンスが楽しめる。強めの発泡がよりライトでリフレッシングな味わいを演出する。
Light, fizzy and oodles of fun, this Piquette-ish grape seltzer was made with whole cluster Cab Franc grape skins previously macerated with barrel-aged beer and deoxygenated Toronto tap water.
ブルワリー BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー
オンタリオ州トロント / Tronto
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