和梨セゾン
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイングスタイル | その他 - Saison / セゾン |
ABV | 5.0% |
IBU | - |
長野県飯島町産の和梨「南水」を贅沢に40㎏以上使用したセゾン。ほろ苦さのなかに、ジューシーな和梨のフレーバーが広がります。
【ブルワーズコメント】
今年もフルーツビールの季節がやってきました\(^^)/
今回、ご縁があって信州南部で梨農家をされている「BEAR's PEAR」さんの「南水」という品種をクラシックセゾンに使わせて頂きました
「南水」は和梨のなかでも特に甘い品種で、白い果肉が特徴です。
送って頂いたまん丸とした梨は、見るだけで美味しそう…そのままいただきたいところですがぐっと我慢して、たっぷりの果汁に絞った後にビールに投入しました‼️
セゾンの持つフルーティさと梨本来の甘さからくるジューシーさのハーモニーをお楽しみください
「和梨セゾン」
STYLE:Fruit Saison
ABV:5.0%
ブルワリー NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
東京都豊島区南大塚1-60-19 パルムハウス 103
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