Hightide Remix IPA / ハイタイド リミックス IPA
Hobo Brewing / ホーボーブルーイングスタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
ABV | 7.0% |
IBU | - |
福岡・白金のHIGHTIDE STOREで開催される前田麦さんの展示『Remix』にあわせて、これまで何度もつくっているHightide IPAのラベルも中身も”Remix”して登場!
アルコール度数は7%に。ホップの種類もMosaic,Amarillo主体の部分は変えずに、他を変えたり増やしたり。より複雑に、しかし味のわかりやすさはそのままに再構築!
バクさんとの話し合いで生まれたこの”Remix”という既存のものを再構築するシリーズ、続きもあるかも…?
ブルワリー Hobo Brewing / ホーボーブルーイング
福岡県福岡市
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