BIRTH / バース
OK, ADAM HARD CIDER / オーケーアダム ハードサイダースタイル | Cider / サイダー - Cider / サイダー |
ABV | 6.5% |
IBU | - |
■Maker’s Note – by Kentaro Kurata
十文字のワンダーランド、ラッキーさんとのコラボをリリースできてとてもうれしいです!
今回のサイダーは「初めてのハードサイダー」がコンセプトです。私たちがサイダーづくりを始めた十文字で、初めてサイダーを飲んでもらうとしたら…?という考えのもと、クラフトビールのように全体の味わいを強く、甘みや酸味、香りなどがはっきりと感じられるような設計にしました。
りんご果汁のさわやかさも感じるので、重たさはなくさっぱりとしています。ホップもいつもより多めに使用して、柑橘系やトロピカルの香りがしっかりと感じられます。
大きなグラスでグビグビ飲んでもらえたらうれしいです。サイダーの名前の通り、まだ生まれたばかりのサイダリーです。ハードサイダーの文化も、日本にまだ根付き始めたばかり。これから十文字の土地に大きく根を張って、育てるように頑張っていきたいと思います。
In Jumonji, where OK,ADAM was born, there is a famous department store called ‘Lucky’. It has been loved by both visitors and the people of locals for a long time.
This hard cider is filled with the sweetness of local apples and the flavor of many hops. lt opens a window to new discovery just as its birthplace, Lucky, has been doing for generations.
<BIRTH(バース)>
私達OK,ADAM のはじまりの地でもあり、町内外から長く、広く愛されてきた大好きな“ラッキー”とのコラボレーションです。
この場所のように新たな発見と共に誰もが笑顔になる、横手りんごの甘さとホップの香りがぎゅっと詰まった、幸せなひとときを皆さまへ。
品目:甘味果実酒(発泡性)③
原材料:りんご果汁(秋田県横手市産) 乳糖、ホップ
添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス
アルコール分:6.5%
ブルワリー OK, ADAM HARD CIDER / オーケーアダム ハードサイダー
秋田県横手市十文字町字大道東88-1-2
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
BIRTH / バース
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
SIRIUS / シリウス
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
ナックル167A / KNUCKLE
希望の丘醸造所
Two Faced Jack Porto-Madeira BA / ツーフェイスドジャック ポルト マデイラ バレルエイジド
Brouwerij HET NEST / ヘトネスト
Boatloads of Nectaron / ボートローズ オブ ネクタロン
Humble Sea Brewing / ハンブルシーブリューイング
Vega IPA #6 / ベガIPA #6
Ecliptic Brewing / エクリプティックブルーイング
Buoy / ブイ
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
V For Vienna Lager / ブイ フォー ヴィエナ ラガー
EX NOVO BREWING / エックスノボ
Buoy IPA / ブイIPA
Buoy Beer Co. / ブイ
Buoy Kolsch / ブイ ケルシュ
Buoy Beer Co. / ブイ