バイララァ
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)スタイル | IPA - Triple IPA / トリプルIPA |
ABV | 9.0% |
IBU | 90.0 |
モンゴル発、大阪育ちのガルさんらしいインパクト大な卒業ビールです。リクエストのとにかく苦く、アルコールは強くという要望と、和風の素材を使いたいと言うことで柚子を使いました。ヘッドブルワーの中村にとってもチャレンジングなレシピでしたが、柚子を丸かじりしたような爽やかさの後に、苦味とホップの柑橘香が押し寄せる豪快なトリプルIPAに仕上がりました。ビール名はモンゴル語で『ありがとう』の意味です。
【バイララァ】(ガル料理長卒業ビール)
ビアスタイル:Yuzu Triple I.P.A.
ABV: 9%
IBU: 90
ホップ: Polaris、Sultana、Citra
その他: 糖類、ゆずピール
ブルワリー NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
北海道江別市元町11-5
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
Bikini Blonde lager / ビキニブロンドラガー
Maui Brewing/マウイブリューイング
Single & Wild Colon - Elle
Lambiek Fabriek / ランビック ファブリック
嬥歌 double IPA / KAGAI
つくばブルワリー / Tsukuba Brewery(PEBBLES BEER)
Capiche? / カピシェ?
Paperback Brewing Co. / ペーパーバック ブリューイング
Tinta Rosa / ティンタローサ
Commonwealth Brewing / コモンウェルスブリューイング
Hana Vision / ハナヴィジョン
REVISION Brewing Company / リビジョン
NOTORIOUS P.O.G. / ノートリアスピーオージー
Stone Brewing /ストーンブリューイング
Azacca IPA / アザッカIPA
Brulo / ブルーロ
Azacca IPA / アザッカIPA
Great Dane Brewing / グレート デーン ブリューイング(仙台)
DEEPSEEK - Kiwi - / ディープシーク - キウイ
Antelope / アンテロープ