Bloom of Youth / ブルーム オブ ユース
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 34.0 |
Beerferia CNA オープン3周年に合わせて神奈川県横浜市の「AJB Co. LIBUSHI Bashamichi」 にて元職場同期の店と合同で
スタイルは「サワーセゾン、 カフェライムリーフ」
副原料 出雲「U-SPICE」
自家栽培 Kaffir Lime Leaf バイマックルー=コブミカンの葉を使用。まさにBloom!
冬季の数少ない葉の芽吹きを待ちながらの収穫をしていただきました。
ホップに加え、シトラスの爽やかさがさらにプラス!
フレッシュバイマックルーの青い渋みがクセになる香りと味わい。
ドリンカブルな飲み口と相まってグイグイいけちゃいます!
バイマックルーの消化促進、食欲増進、リラックス効果もあり
食前食中後と飲むタイミングを選ばない万能なイメージで
ベアリングもしやすく食事がさらに美味しく進みます。
とても個性的なオリジナルビールに仕上がりました!
AJB Co. LIBUSHI Bashamich
Bloom of Youth
Sour Saison w/ Kaffir Lime Leaf
--
BeerTeria CNA
https://my-beers.com/bars/936
ブルワリー AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
長野県野沢温泉村豊郷9347
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