Hoodis on Hoodis / フーディー オン フーディー
Fukuoka Craft / フクオカクラフトスタイル | IPA - Double IPA (W IPA) / ダブルIPA |
ABV | 8.0% |
IBU | - |
World Beer Cupの為に仕込んだDouble IPA!
世界最大規模のコンペの中でNO1を獲得する為、
チームの知見や経験を盛り込んだDouble IPAを仕込みました。
Cellermaker Brewingでの経験を持つWesの手法を取り入れ、際立つアロマとフレーバーを最重要視。
「ビタリング」 「ワールプールに仕上げと香り付け」 「発酵タンクに予めにホップを入れてできたて麦汁で漬け込む」 「大量のドライホップ」 というような全面
的にホップを取り入れることで表現の最大化に取り組みました。
ホップはIdaho7/Strata/Nelsonを使用!
パイナップルなどのトロピカルフルーツ、ベリーや白ワインを彷彿とさせるアロマが
ふわっと香り、優しい苦みが口の中に広がります。
岡垣の朝はこの時期もまだ寒く、パーカーを2枚重ね着して作業をすることも。
そんな日常を切り取った商品名しています。
このビールを飲んでブルワーの情熱を感じ取ってください。
スタイル:Double IPA
アルコール度数:8%
ホップ:Idaho 7 / Strata / Nelson Sauvin
ブルワリー Fukuoka Craft / フクオカクラフト
福岡県遠賀郡岡垣町内浦544
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
Shine On / シャイン オン
OHLOY BREWING / オーロイブルーイング
Bramble On / ブランブル オン
The Virginia Beer Co / バージニアビア
Bramble On / ブランブル オン
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
SHIGOTO GOSE ON / シゴト ゴーズ オン
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
Sippin On Simcoe / シッピン オン シムコー
Kings Brewing / キングス ブルーイング
STICK IT ON / スティックイ ット オン
Garage Beer Co / ガレージビア
Riders on the hop / ライダーズ オン ザホップ
carbon brews / カーボンブリュース
Sippin On Dank / シッピン オン ダンク
Kings Brewing / キングス ブルーイング
Brains On Brains / ブレインズ オン ブレインズ
Kings County Brewers Collective (KCBC) / キングス カントリー ブルワーズ
Get Down / ゲット オン
Interboro Spirits & Ales / インターボロ