FIREBIRD / ファイヤーバード
GIGANTIC BREWING COMPANY / ジャイガンティック| スタイル | Wheat / ウィート - Weizen / ヴァイツェン |
| ABV | 6.1% |
| IBU | 26.0 |
クローブ、バナナを思わせる香りと、ブナ材でいぶしたジャーマンモルトによるほのかにスモーキーな 香りとが まじりあう。爽やかかつ、複雑味のあるウィートエール。
#18 FIREBIRD SMOKED HEFEWEIZEN RECIPE
13.5 Plato
6.1% ABV
26 IBU
For 1bbl/31 Gallons
Malt
16lbs Cargill Europils
12lbs Cargill Wheat
20lbs Weyermann Rauch
3 lbs Weyermann Dunkelweizen
1.5lbs Weyermann Acidulated
Mash and rest at 122F for 30 minutes
Raise to 148F
90 minute boil
Hops
0 min Boil Start: 1.6 oz Willamette
70 min: 9.5oz Mt Hood
Yeast
Wyeast 3068
Ferment at 70F
ブルワリー GIGANTIC BREWING COMPANY / ジャイガンティック
OR,Portland / オレゴン州,ポートランド
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
Delores / デロリス
Living Häus Beer Co / リビング ハウス
Green Harvester / グリーンハーベスター
Single Hill Brewing / シングル ヒル ブリューイング
Two Rivers / トゥーリバーズ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
Westliner / ウェストライナー
Casa Agria Specialty Ales / カサアグリア スペシャリティエール
STAR CLOUD / スタークラウド
Modern Times /モダンタイムス
TREE HAUS / ツリーハウス
BREWDOG / ブリュードッグ
LIGHTHOUSE / ライトハウス
Nara Brewing Co. / 奈良醸造
Irish Stout / アイリッシュスタウト
Great Dane Brewing / グレート デーン ブリューイング(仙台)
ZEN Beer シトラシングル
OGA BREWING Co. / オージーエーブルーイング
75式いなばシングルホップIPA
KARIYA 75 BREWING / カリヤ