Party Train / パーティトレイン

U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー
スタイルIPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー
ABV6.5%
IBU50.0

0.0☆☆☆☆☆

本年Japan Brewers Cup 2024のIPA部門"Octopus King"で第1位!
NOMCRAFT BREWINGさんとのコラボビールです。
同イベントで仲良くさせていただいてからあっと言う間に
BEER HUNTING URAWAでのTTOと共にこのような形でご一緒させていただきました。
醸造に関することはもとより、その自由な発想と狂気に(笑)益々ファンになってしまいました。
そして何よりもNOMCRAFT BREWINGさんの造るビール美味しい!!

さて今回のコラボビールは"Octopus King"を少し意識してみつつ
これまで自社でリリースしたクリーンなIPAとの融合をイメージしてみました。
メインホップにはEl Doradoを使用しましたが、優しめのホップという認識があるためメインでいけるのかな?思いましたが、
ド派手さはないもののその特徴はしっかり感じられるクリーンなIPAになっています。

Party Train #52(DDH IPA)
ABV : 6.5
IBU : 50
Style : DDH IPA

使用ホップ
Nugget
Hop Terpenes El Dorado
CRYO El Dorado
CRYO Idaho7
El Dorado
Rakau
Azacca

ブルワリー

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