Peach Gose / ピーチゴーゼ
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイングスタイル | サワー - Gose / ゴーゼ |
ABV | 5.0% |
IBU | 15.0 |
3.9★★★☆☆
<Beer Note>
ゴーゼとは乳酸発酵をさせた麦汁に塩とコリアンダーを加えた度数の低いビールのこと。今回はゴーゼに桃の風味をほんのり加えて飲みやすい夏向けの爽やかなサワーエールに仕上げました。イギリスの高級麦芽マリスオッターの香ばしい余韻も感じられます。
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ブルワリー DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
愛媛県松山市千舟町4-2-6
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