Sour Ale / サワーエール
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)スタイル | サワー - Sour / サワー |
ABV | 5.0% |
IBU | 7.0 |
ケトルサワー製法で、コリアンダーとオレンジピールを使用したオレンジの香りと酸味が特徴の季節限定ビールとなります。
柔らかな酸味とオレンジピールの爽やかさに
コリアンダーシードのスパイス香が続きます。
今年は葡萄やベリーが香るメリディアンホップを控えめに使い、オレンジの香りを引き立てました。
夏の暑い日にしっかりと冷やして飲むと、さっぱりと美味しくいただけます。
また、今年はオレンジピールの使用方法を変更してオレンジのハッキリとした輪郭を感じさせるビールに仕上げました。
『Sour Ale』
ABV:5.0%
IBU:7
STYLE:Sour Ale
HOPS:Meridian
最新のレビュー
ブルワリー NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
北海道江別市元町11-5
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